11 Nisan 2013 Perşembe

Sürpriz Kek


Sürpriz kek

Kek hamuru için;


3 Yumurta

1,5 Çay bardağı şeker
1 Çay bardağı sıvıyağ
1 Çay bardağı süt
1 Paket kakao
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
Yaklaşık 2 su bardağı un

İçi için;

2 yumurta aki
1,5 Su bardaği hindistan cevizi
1 Çay bardaği pudra şekeri

Yapılışı;

Önce şeker ve yumurtaları güzelce çırpıyoruz sonra diğer malzemeleri de ekleyip kek hamuru elde etmiş oluyoruz. Diğer taraftan yumurta akı pudra şekeri ve hindistan cevizini bir kaba koyup yoğuruyoruz ve küçük toplar yapıyoruz. İstediğiniz kek kalıplarına bir miktar kek hamuru koyduktan sonra üzerine yaptığınız hindistan cevizi toplarından koyup bunun üzerini yine bir miktar kek hamuru koyarak kapatıyoruz. Daha sonra 180 derecede yaklaşık 30-35 dk pişiriyoruz. En sonda sunumdan önce üzerine çikolata sosu döküp, pasta süslerinden serpiştiriyoruz. Veee ta ta taaam şık ikramımız hazır...

Bu tarifi de yine sevgili arkadaşım Eda dan aldım. Hatta fotoğrafı bile :) çünkü keki o yaptı bende bir güzel afiyetle yedim. Çok lezzetli hindistan cevizi ve çikolata uyumunu seven arkadaşlara kesinlikle tavsiye ederim. Pratik, sevimli, lezzetli ve değişik bir tatlı arayışında olursanız, bu güzel tariften faydalanın derim. Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder